रमजान में मिलने वाले पकवान के बारे में सोचकर आप खुश तो जरूर होंगे, लेकिन जनाब, जायके के अलावा जरा अपने पेट और रूह की ठंडक के बारे में भी सोच लें. गर्मी के मौसम में रोजा रखना आपके लिए जितना बड़ा इम्तिहान होता है, उसे अच्छी तरह पास करना भी उतना ही जरूरी है.
इतनी गर्मी में आपके शरीर के लिए थोड़ी ठंडक भी जरूरी है. आइए जानते हैं कि इस रमजान में रोजा रख रहे लोग सेहरी और इफ्तार में खाने की कौन सी चीजें शामिल कर गर्मी से थोड़ी राहत पा सकते हैं.
तरबूज
जी हां, इस बार भी रमजान गर्मी में पड़ा है, पर आप खुश हो सकते हैं कि ये मौसम तरबूज का है. वॉटरमेलन आपको रमजान में रोजे के दौरान दिनभर हाइड्रेटेड तो रखेगा ही, ये वजन कम करने में भी मदद करेगा. बेहिसाब फायदे वाले तरबूज को आप शरबत, फ्रूट चाट, जिस रूप में चाहे अपने दस्तरख्वान पर सजा सकते हैं. ढेर सारे पोषक तत्वों के साथ ये आपको ठंडा-ठंडा कूल-कूल भी रखेगा.
तरबूज में 80 फीसदी पानी होता है, इलेक्ट्रोलाइट्स, आयरन, एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है, जो आपको डिहाइड्रेशन से बचाती है.रुपाली दत्ता, न्यूट्रिशनिस्ट
पुदीना
हरा-भरा पुदीना दिनभर पेट को ठंडा रखेगा, साथ ही आपके पाचन तंत्र यानी डाइजेस्टिव सिस्टम के लिए बेहद ही फायदेमंद है. ये आपको हर तरह के बैक्टीरिया से बचाएगा. आप पुदीने की चटनी बना सकते हैं, इसे शरबत में क्रश कर सकते हैं. आप चाहें, तो इसे सत्तू के शरबत में मिलाकर पी सकते हैं.
खीरा
खीरे के बेहिसाब फायदे के बारे में हर किसी को जरूर जानना चाहिए. मेडिकल न्यूज वेबसाइट के मुताबिक, 59 ग्राम खीरे में 49.52 ग्राम केवल पानी की मात्रा होती है, इसके अलावा बाकी सारे अहम तत्व. तो आप इस रमजान में खीरे का जमकर इस्तेमाल करें, ताकि हाइड्रेटेड रह सकें.
खीरे में पानी की भरपूर मात्रा होती है. इसके अलावा खीरे में मिनरल और माइक्रो-न्यूट्रीशंस होते हैं, जो एनर्जी लेवल कम नहीं होने देता है.रुपाली दत्ता, न्यूट्रिशनिस्ट
नींबू
नींबू के इस्तेमाल से आपको ढेर सारा विटामिन-सी मिलेगा, जिससे आप दिन भर एक्टिव रहेंगे. विटामिन C बॉडी टिशू को बनाने में मदद करता है. दूसरे बहुत सारे फायदे के साथ ये आपके इम्यून सिस्टम को बनाए रखता है.
नींबू में विटामिन सी के अलावा, पोटेशियम की अच्छी मात्रा होती है. खाने में इसका इस्तेमाल बहुत फायदेमंद होता है.रुपाली दत्ता, न्यूट्रिशनिस्ट
आम
आम के शौकीन लोग इफ्तार में आम खाने के बारे में सोचकर खुश होंगे, लेकिन जनाब, अगर आप आम के शौकीन नहीं हैं, तब भी आम को अपनी फेहरिस्त में शामिल कर लीजिए, मजेदार टेस्ट के साथ-साथ आम के ढेर सारे फायदे भी हैं.
आप चाहें, तो पके आम से अपना डाइनिंग टेबल सजा सकते हैं या कच्चे आम का पना बनाकर पी सकते हैं. गर्मी के मौसम में लू और गर्म हवा के नुकसान से बचाने के लिए दवा की तरह है आम का पना.मजेदार टेस्ट के साथ-साथ आम के ढेर सारे फायदे भी हैं.
आम में विटामिन A और कैलोरी पाए जाते हैं. इसके अलावा इसमें बीटा-कैरोटीन होता है, जिसकी वजह से वह पीला होता है. इसके और भी बहुत सारे फायदे हैं .रुपाली दत्ता, न्यूट्रिशनिस्ट
अगर आप रमजान में अपनी हेल्थ का ख्याल रखेंगे, तो ये आपके लिए बेहद फायदेमंद होगा.