नाश्ता करना जरूरी है या नहीं? जानें आपके शरीर के लिए बेहतर क्या है

जानिए नाश्ता करने की अनिवार्यता कहां तक सही है.

न्यूट्रीशन और वेलनेस के क्षेत्र में बहुत से ऐसे सिद्धांत हैं, जिन्हें भुला दिए जाने की जरूरत है. काफी अरसे से हम यह मानते रहे हैं कि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है और लोग ‘नाश्ता बादशाह की तरह करना चाहिए’, ‘किंग साइज ब्रेकफास्ट’ जैसे उद्धरणों के साथ जीने के आदी रहे हैं और इसी पर अमल करते हुए अपना दिन शुरू करने से पहले भारी-भरकम नाश्ते से खुद का और अपने बच्चों का पेट भर लेते हैं, भले ही भूख लगी हो या नहीं.

खैर, मुझे लगता है कि यह भयानक रूप से गलत सलाह है. सभी के लिए नहीं, लेकिन हममें से ज्यादातर लोगों के लिए.

कल्पना कीजिए कि आपने देर रात तक पार्टी की है या किसी दिन रात में देर से भोजन किया है. अगली सुबह जागने पर आपको भूख नहीं लगने की संभावना है. क्यों? क्योंकि आपका शरीर अभी भी ‘एलिमिनेशन फेज’ में है.